L’ordine delle Arance
Dopo una faticosa organizzazione siamo riusciti, grazie al primario impegno di Max, a portare a termine il primo ordine di arance siciliane acquistate direttamente al produttore.
Per me questi agrumi (arance, mandaranci e limoni) hanno un altro sapore, mangiandole sento un pò di sapore di Giuseppe (chi le ha raccolte), seppur non lo abbia mai nemmeno sentito al telefono i racconti di Max sulle lunghe comunicazioni telefoniche e alcune epistole me lo fanno sentire molto vicino. Hanno il sapore anche del trasportatore (non ricordo il nome), di cui sentivo la voce al telefono mentre con Max lo aspettavamo e gli chiedavamo a che punto fosse … lo sbarco mattiniero dal traghetto a Salerno, la telefonata quando era all’altezza di Perugia, l’ultima a Mercato Saraceno in cui ho lasciato ogni speranza di poterlo vedere vista l’ora lasciando a Max l’onere e l’onore di accoglierlo come un eroe (figurarsi che gli ha portato un vasetto di acciughe per conto di Giuseppe) e aiutarlo a scaricare il camion per ripartire subito per i mercati di Bologna dell’indomani mattina. Rammento che lo scarico è stato fatto alle due di mattina 
Mi raccontava Max che il trasportatore fuma il sigaro ed infatti a ben sentire mi sembra quasi di sentire anche l’odore di tabacco quando sbuccio un’arancia
Devo dire che i prodotti che mi arrivano a casa attraverso il GAS hanno tutte il sapore della consapevolezza, della fatica, non sono anonimi come quelli del supermercato. Tutti, in famiglia, stiamo molto più attenti a non sprecarli anche per il rispetto che ci lega a chi faticosamente li ha coltivati/prodotti e ce li ha venduti.
Non sò se riusciremo a reggere, finito l’entusiasmo iniziale, e ci faremo riassorbire dal vortice di ipermercati e centri commerciali che sorgono come funghi; mi auguro, comunque, che riusciremo a continuare proficuamente cercando di approfondire al massimo anche cosa c’è dietro ai prodotti che acquistiamo e che ci nutrono … diventare consumatori consapevoli e collegati alla terra che ci riassorbirà alla fine dei nostri pellegrinaggi (stasera mi sento filosofeggiante:-)
Grazie agli inGASati che lentamente ma con entusiasmo crescono, ai miei colleghi che hanno con entusiasmo partecipato all’acquisto, anche al GAS GAS in cui altre persone si sono fatte avanti prenotando e infine uno speciale grazie a MAX che umilmente e faticosamente ha reso possibile il tutto.
Stiamo faticosamente sviluppando una forma di consumo critico, etico, solidale …. UMANO!!!
Saluti radiosi
Novembre 26th, 2006 at 12:42 pm
ma Va…….o